Sympathieke Nancy Mertens is de nieuwe zaakvoerster van tearoom Eclipse in de Zandstraat in Herentals. Nicole en Kristel namen in 2004 de bekende Pam Pam over. Ze openden na 5 jaar in Zandstraat 39 naast de Casa tearoom Eclipse : een successtory.
Nicole : 'Ik ga nu een andere uitdaging aan. We hebben door de jaren heen heel wat nieuwe klanten uit gans de provincie mogen begroeten die speciaal voor ons ambachtelijk gemaakt ijs uit Averbode of onze Hasseltse koffie naar de Eclipse kwamen. Met de glimlach hebben we hen bediend en verwend. We hebben er van genoten, iedere dag weer. Nancy gaat de zaak nu verder uitbreiden. We wensen haar veel succes.'
Pin-egeltjes en extra taartjes : gezelligheid en kwaliteit
Nancy Mertens, de nieuwe zaakvoerster van Eclipse : 'Ik ga het gamma van gebakjes nog verder uitbreiden met taartjes en pin-egeltjes, de pastas krijgen een extra accent. De capaciteit van de zaak blijft op 35 zitjes. Gezelligheid en kwaliteit moeten onze troef blijven.'
Tearoom Eclipse vind je in de Zandstraat 39 in Herentals, tel. 014-842140.
Op de foto boven : het nieuwe Eclipse-team, met 3e van links Nancy naast Nicole, Mark en Staf.
